Matplanering och fasta rutiner

Med små barn gäller det att ha en bra planering. Men måste man ha fasta rutiner för måltider? Nej det måste man såklart inte, men det finns flera fördelar med fasta rutiner. 

Ditt barn har (eller kommer att ha) fasta rutiner på förskolan. Ofta innebär det en tidigare lunch än ditt barn kanske är van vid, och det innebär också en tidigare middag för er som familj. Ett barn som äter lunch vid 11-tiden kan vilja äta middag redan klockan fem. 

Lyssna på ditt barn

Vänta inte för länge med att äta eftersom ditt barn kan bli trött och kanske inte orkar med en måltid. Lyssna därför på ditt barns hungersignaler, det kommer att ge en fingervisning till er om när det passar bäst för er att äta.

Rutiner för mat på helgen då? Självklart kan ni unna er att sova lite längre på helgen (ni som får såklart). Men det är ändå en god idé att försöka hålla fast vid både mat- och sovrutiner. De flesta barn mår bra av fasta rutiner. Och att sova och äta på fasta tider minskar risken för ett övertrött och hungrigt barn.

Lunchen allra viktigast

Från 8 månaders ålder passar det bra med två lagade måltider om dagen – lunch och middag. Lunchen mitt på dagen är fortfarande den viktigaste.

Lunchen kan vara före eller efter sovstunden mitt på dagen. Tidpunkten för måltiden är inte det viktigaste, huvudsaken är att ditt barn får i sig en bra lunch någon gång under dagen och middag innan läggdags. Mängden varierar förstås – vissa barn äter mer, andra mindre. En fruktdessert passar bra som avslutning på måltiden.

Till middag serverar du antingen en barnmatsrätt från burk eller hemlagat. Successivt kan du låta barnet äta samma mat som resten av familjen. Får ditt barn välling kan du behålla det som kvällsmål innan läggdags. Många barn uppskattar fullkornsvälling eller fullkornsgröt när de blivit lite större. Barn som har problem med lös mage eller äter mycket annan fiberrik mat är det bättre att ge den välling och/eller gröt som rekommenderas från 6 månader.

Tänk på att variera kosten

Om du bestämmer dig för att ditt barn ska äta vegetarisk kost tänk på att det är viktigt att veta att man inte kan plocka bort kött eller fisk ur kosten utan att ersätta det med andra proteinrika livsmedel. Här kan du läsa mer om vegetarisk kost för barn.

En del barn "förälskar" sig i viss typ av mat och vill kanske bara äta köttbullar, potatis eller en viss grönsak. Det är helt i sin ordning, det går över. Så länge du också ammar eller ger ditt barn gröt eller välling får barnet i sig den näring som behövs ändå. 

Mellanmål – den bortglömda måltiden

Både stora och små behöver äta rätt och regelbundet för att hålla orken uppe. Allt fler inser till exempel vikten av en rejäl frukost. Men många glömmer bort mellanmålet. För små barn är det ett särskilt viktigt mål. Tyvärr är det lätt att missa i vardagsstressen. 

Bra mellanmål är extra viktiga för små barn. De gör av med en väldig massa energi och behöver påfyllning för att hålla humöret och orken uppe. Därför behöver de äta lite men ofta. Det brukar vara lagom med två tre timmar mellan måltiderna. Då slipper du hungriga och trötta barn mellan måltiderna. 

Barngröt är ett bra mellanmål liksom en liten smörgås tillsammans med en bit frukt och någon barndryck. Även våra vällingar fungerar bra som mellanmål. Den går snabbt att laga till och är enkel att servera. Särskilt smart att ha med på resan eller utflykten.

Att ständigt småäta är inte bra för vare sig tänderna eller aptiten. Därför ska ett bra mellanmål inte vara snacks i farten eller något sött på stående fot, utan en riktig liten måltid. Sätt barnet vid dukat bord och bjud på en lagom portion som gör att den lille orkar med ännu mer lek och bus.

Var försiktig med socker

Var och en som känt orken försvinna i takt med magens kurrande vet hur lätt det är att ta till en söt dricka, några kex eller en godisbit som ett snabbt mellanmål. Men söta mellanmål är ingen bra idé varken för vuxna eller små barn. Sambandet är tydligt mellan socker och problem som karies och övervikt. 

Därför är det viktigt att redan tidigt introducera goda matvanor, även vid mellanmålet. Hoppa över sötsakerna och spara dem till mer speciella och festliga tillfällen. I vårt sortiment finns flera särskilt framtagna mellanmål. Våra produkter är självklart utan tillsatt socker, det är ett beslut vi har tagit som känns bra i magen. 

Mat på resan

Att resa med barn är inte alltid helt enkelt, inte minst vad det gäller maten. Klicka på videon för att se vad du kan packa med hemifrån och vad ditt barn kan äta utomlands.

Matsedel 8-11 månader

Det är individuellt hur mycket och hur ofta ditt barn äter. En del barn vill ha större portioner vid färre tillfällen medan andra föredrar mindre portioner vid fler tillfällen. Så här kan en matdag för ett barn åtta till tolv månader se ut:

Frukost

Bröstmjölk och/eller ersättning, barngröt eller välling.

Mellanmål

Gärna en frukt.

Lunch

Potatis, ris eller pasta och grönsaker samt kött eller fisk. Som omväxling till kött och fisk kan ett vegetariskt alternativ serveras, exempelvis bönor, linser eller tofu. 

Frukt eller bär till dessert. 

Vatten att dricka.

Mellanmål

Barngröt, frukt- eller bärmos.

Filmjölk eller naturell yoghurt med frukt- eller bärmos (från 10 mån).

Middag

Följer samma upplägg som lunchen, men serverade du till exempel fisk till lunch väljer du kanske kött eller vegetariskt till middag. 

Kvällsmål

Bröstmjölk och/eller ersättning, barngröt eller välling.

Matsedel 1-3 år

Här får du exempel på hur matsedeln för en hel dag kan se ut när barnet är lite äldre.

Frukost

Barngröt eller välling.

Bröstmjölk morgon och/eller kväll om du ammar.

Mellanmål

En frukt.

Lunch

Potatis, ris eller pasta och grönsaker samt kött eller fisk.

Alternativt en vegetarisk rätt.

Som dessert frukt eller bär.

Vatten att dricka.

Mellanmål

Barngröt med frukt- eller bärmos.

Filmjölk eller naturell yoghurt med müsli alternativt frukt eller bär.

Eventuellt en liten smörgås.

Middag

En mindre portion liknande lunchen.

Kvällsmål

Välling eller barngröt.

Bröstmjölk morgon och/eller kväll om du ammar.