Välling är fullt av järn

Järn är ett viktigt mineralämne som bidrar till ditt barns kognitiva utveckling. Vid 4-6 månaders ålder börjar kroppens förråd av järn som barnet föds med att ta slut och järn behöver fyllas på genom maten. Därför rekommenderar Livsmedelsverket järnberikad gröt och välling till små barn. Förutom järn så innehåller välling också andra viktiga vitaminer och mineraler, som kalcium, fosfor, jod och D-vitamin. Sånt som är bra för växande barn helt enkelt. Och som om inte det vore nog så är vår goda välling gjord på mjölk och havre från svenska gårdar och är dessutom tillverkad i den lilla orten Götene i Västergötland. Välling är en gammal svensk mattradition med rötter i det gamla bondesamhället. Vi på Semper har lagat välling sedan 1947, det har gett oss gott om tid att förfina och utveckla våra vällingrecept så att de passar olika åldrar och behov. Men givetvis uppdateras den också så att den hela tiden följer nya forskningsrön. Kort och gott – en svensk tradition tillverkad i Sverige av svensk mjölk och havre.